1
En el café de Chinitas
dijo Paquiro a su hermano:
«Soy más valiente que tú,
más torero y más gitano».
2
En el café de Chinitas
dijo Paquiro a Frascuelo:
«Soy más valiente que tú,
más gitano y más torero».
3
Sacó Paquiro el reló
y dijo de esta manera:
«Este toro ha de morir
antes de las cuatro y media».
4
Al dar las cuatro en la calle
se salieron del café
y era Paquiro en la calle
un torero de cartel.
El Café de Chinitas
de Federico García Lorca
El popular Café de Chinitas de Málaga fue inmortalizado por estos versos de García Lorca. La primera copla figura en un panel de cerámica situado en la fachada del Restaurante "El Chinitas". Este popular Café dió nombre el Pasaje donde se ubicó, el Pasaje de Chinitas.
El Café de Chinitas fue cátedra durante varios lustros del flamenco. Por su tablao pasaron entre otras figuras La Parrala, Juan Breva, Antonio Chacón, La Trini, La Macarena, La Juana, El Petrolo, El Porrilla, Torre y la Niña de los Peines, cantaores que crearon escuela. Fue reunión de intelectuales, artistas y pensadores y eran famosas sus tertulias. Durante mucho tiempo fue el centro neurálgico de la cultura y el arte en Andalucía.
Este pintoresco Pasaje de Chinitas conecta con Calle Fresca, estrecha y angosta, que evoca el pasado del centro histórico, con su dibujo irregular, herederas de un pasado nazarí.
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